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Leon迷上烏龍麵好一陣子了,剛好今天有空去市區走走,
午餐就去在網路上看見一家日本人開的烏龍麵專賣店用餐
到達時約11點半,先領號碼牌,必須排隊等20分鐘左右
等待同時看到牆上簡介,原來老闆是個日本人,本來是位來到台灣工作的工程師,由於吃不到道地烏龍麵，
便自己開麵店,讓台灣人吃吃什麼是正港的「烏龍麵」。
約15分鐘後終於入座了,先看一下菜單
由於還不太餓,所以只點了2碗小柴魚湯烏龍(一碗NT60)和一份炸雞排(NT100),先上炸雞
裹上麵包粉的雞排咬起來卡滋卡滋的,肉質結實,比坊間雞排店優太多了,接著上麵了
麵條Q彈,湯很清淡，淡淡的柴魚香 ,喝的出來沒加味精,沒有多餘的調味
感覺的出老闆是出次良心的在做生意,不過麵剛上時,湯喝起來不是熱騰騰的而是溫溫的,
下次再試試人氣的滑蛋烏龍麵,
用完餐時,聽到現場要排40分鐘左右,
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