228連假回台北探親,意外發現一間開幕不久的雲南料理--云米線
剛好就在前一晚看到大陸Youtuber 阿星介紹雲南美食,於是就來嚐鮮
用餐時是周日下午1點左右,店內還蠻多客人的
先看菜單
可能已過用餐尖峰,小菜選擇不多,我們選了二道,
榨菜海蜇皮
雲南料理--涼拌碗豆粉
很特別的一道,糕狀的碗豆條本身沒什麼味道,用許多佐料來增加風味
我跟Leon各點一碗"雲南紹子米線"及"雲南紹子粑粑絲",很好奇什麼是"粑粑絲"對吧?
"雲南紹子米線"
"雲南紹子粑粑絲", "粑粑絲"跟"米線"的差別在於形狀及口感
"米線"是圓條狀,口感較Q,"粑粑絲"是"扁平狀,口感較軟,二碗米線的份量很多,吃完後好撐!
對面桌的餐點好豐盛的一大鍋,留在下一次再來試試
吃完Q滑的米線,讓小編想起去年此時正在看"乘風破浪的姐姐2",張柏芝常在節目裏大啖"螺絲粉"
當時好奇的小編在"京東"裏淘了不少"螺絲粉"回台,不過現在京東已無法從台灣下單購買了(蝦皮仍可買到)
懷念螺絲粉時不妨來此店解解饞!
餐廳資訊:
云米線
地址: 新北市三重區過圳街20號
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